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海藻酸钠公司了解更多 青岛九龙海润

发布时间:2022-09-04 05:58:23        

食品级和工业级的海藻酸钠完全不是一个概念,说起来有点长,但是食品级(当然指正规的)只要是利用进口的海藻或者国内的海藻按照严格的生产工业,卫生水平生产的一种海藻多糖聚合物。不一样,海藻酸实际上是海藻酸钠的半成品,海藻酸与qingyanghuana中和后形成海藻酸钠,不过海藻酸也可以作为成品出售。是对身体无害的,甚至可以说是有意于身体健康的。工业级的海藻酸钠则不然,目前国内的工业海藻酸钠一般都用河水,水库水生产。首先是xijun超标,另外纯度方面也有不同,因为各个厂家处于竞争和适合客户需要已经在海藻酸钠里添加了***钠等无机盐。


海藻酸钠溶于热水和冷水形成黏稠状胶体溶液,是一种水合能力非常强的亲水性凝胶剂。通过控制钙盐的溶解度,可调节凝胶的品种和刚性,使用易溶性的氯化钙,迅速制成凝胶。低热值、易膨胀、柔韧度高,具有良好的增稠性、稳定性、凝胶性、泡沫稳定性及防制品老化、促进凝聚等作用。在各类面条中添加,可明显地增加食品的黏稠性、防脆性,使产品筋力强、韧性好、口感细腻,有咬筋,用量为0.2%~0.5%;在冰淇淋中能使产品保持形态、细腻,用量为0.1%~0.5%;在面包、蛋糕中使膨胀率加大,制品松软、有弹性,用量为0.1%~1%;用在乳制品和饮料中,能改善产品的口感,改善酸奶的凝乳形态。用量为0.25%~2%;在糖果、冷食及食品馅料中也有运用,它能改善口感,又具有良好的凝胶性,另外,它还是一种膳食纤维,***总胆固醇和脂肪酸浓度的上升,还能阻止***元素锶、镉等金属离子的吸收,此外,还可用作纺织浆料、化妆品增稠剂及水果保鲜剂等。


使用方法

1、原糊制备

把需要量的复合印花糊料缓缓撒入到快速搅拌的水中,搅拌20-30分钟即可成糊。放置至完全膨化后,再稍做搅动即可使用(放置隔夜后使用效果更好)。

注:我们推荐用软化水制糊或在自来水中加入5g/L的软水剂六偏磷酸钠。

2、印花举例:

活性染料                   X kg

尿素              10-15kg

防染盐S                   1 kg

小苏打                     2.5-4kg

原糊              57-60k

水                         Y kg    

            100kg

注:色浆中固体复合印花糊料的推荐用量4.0-4.2%,用户可根据印花所要求的色浆粘度,随意调节。尿素的用量应根据不同的织物和不同的固色条件而定。小苏打用量根据染料用量调节。        


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